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商品紹介
/ product
チーズイーカ
上掛けしたカマンベールチーズ風味のシーズニングのコクと旨味が特徴の商品です。
マヨイーカ
酸味の効いたマヨネーズ風味のシーズニング調味料で仕上げた商品です。
姿フライ
厳選したイカを使用して、独自の製法でイカ型の煎餅を形成し、これに弊社オリジナルのバッター調味液を使って、菜種油とパーム油を混合した油でフライしました。
イカの風味が香ばしい、サクサク食感の姿フライです。
ソースカツ
白身魚を原料とした魚肉シートを使用し、オリジナルの衣とパン粉を付けて、菜種油とパーム油を混合した油でフライしました。これにオタフクソースをベースにした弊社オリジナルのソースをたっぷり掛け、ジューシーなソースカツに仕上げました。
プチ姿フライシリーズ
弊社独自の製法で主原料に小麦粉・イカを使用してシート形成を行いました。このシートをイカ型に打ち抜き、弊社オリジナルの衣を付けて、菜種油とパーム油を混合した油でフライして、サクッとした食感の一口サイズの商品に仕上げました。
カライーカ
イカの風味が香ばしい、サクサク食感に、更にエビの旨味と唐辛子の辛味を加えて仕上げた、ビールのつまみにピッタリの商品です。
ごぼう天
ごぼうを使用してシート形成し、衣を付けて、菜種油とパーム油を混合した油でフライし、ごぼう風味の調味料を上掛けすることで、ごぼう風味の強い商品に仕上がっています。
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